3M試件的操作方法：

當3m試件未開封時，將其冷藏在8的溫度下。注意外包裝上的保質期。打開包裝時，應該是室溫。如果已經開封，要用壓條或膠帶封好，然後放在室溫下，一個月內用完。

稱取樣品於無菌勻漿袋或杯中，加入無菌稀釋液，攪拌或勻漿樣品，用稀鹽酸或稀氫氧化鈉調節pH至6.5~7.2。

注意：不可使用含有檸檬酸鹽、酸性亞硫酸鹽或硫代硫酸鹽的緩衝液作為無菌稀釋劑，它們會阻止的生長。

將3M試樣放在平麵上，保持水平，揭開上膜，用移液管或滴管吸取1ml樣品液，垂直滴在試樣中心。然後慢慢滴上層膜，盡量不要有氣泡，不要把上層膜卷下來。

將壓板的圓形凹麵向下置於上膜中央，然後輕輕向下壓，使樣品溶液均勻覆蓋在圓形介質區域。不要扭曲壓盤。

拿起壓板，靜置1分鍾以上，等待培養基凝固。然後，試片透明麵朝上，* 20片以上可疊放，36孵育48小時，保持培養箱濕度。

3M菌落計數試片包含標準培養方法、冷水可溶性凝膠和促進菌落計數的指示劑。該產品適用於測定各種食品和食品原料中的細菌總數，也可用於檢測食品加工機、手術台等設備表麵的細菌總數。適用於測定各種食品和食品原料中的細菌總數，也可用於檢測食品加工容器等設備表麵的菌落總數。3M菌落計數試片原理：將營養培養基、凝膠和氯化三苯基四氮唑(TTC)試劑放在試紙上。添加並培養後，細菌菌落在測試片上顯示紅色斑點，並對結果進行計數。